食堂レポ日記

日本各地の食堂の紹介日記です。

2018-03-02から1日間の記事一覧

BAR 101

適度の歯ごたえがやみつきになるチャーシューメン。当店オリジナルの秘伝のタレでじっくり煮込んだ焼豚が評判です。昔ながらの中華そばを守り続けている店です。山陰ではこの米子独自のだしの取り方を店主が研究し現在の味にアレンジ、進化し続けています。…